每次到淡水老街，必點一杯阿嬤的酸梅湯來喝，可說是夏日的消暑飲品必備！！這次 Miss. Water 白開水女子決定自己泡、自己煮桂花酸梅湯，不知道喝起來有什麼不一樣？選用台灣在地手工製作而成的森菓舖桂花酸梅湯，分成沖泡茶包(圖右)以及鍋煮酸梅湯材料包(圖左)，讓我們一起來品嚐吧！
🤍 認識森菓舖
森菓舖一間專精於各式品"味"生活產品的台灣品牌，希望在現代忙碌的生活中，能提供生活品質，放慢腳步品嚐花草、香料、堅果、餅乾等等。而這次合作的消暑飲品，是經由手工調配而成的桂花酸梅湯，讓盛夏更能解渴開胃品嚐美食。
🤍 森菓舖的桂花酸梅湯成分有哪些？
森菓舖的桂花酸梅湯為純手工調配，裡面的成分有「桂花、洛神花、仙楂、烏梅、陳皮、甘草、話梅」，產地為台灣。建議保存方式為放在室溫陰涼處或者冷藏即可，有效日期為一年，都詳細標示於包裝袋上。仔細標示，沖泡茶包和鍋煮包的成分都一樣，且無添加喔！
❤ 桂花酸梅湯 ｜沖泡茶包 10 入｜NT$180
可以喝到真材實料的手工桂花酸梅湯，真的覺得身體都健康了起來，非常推薦！直接剪開沖包茶包來看，從左到右分別是洛神花、仙楂、話梅、烏梅、陳皮、甘草和超級迷你可愛的桂花們。尤其是烏梅，竟然裹上桂花粉，超可愛的！還有常在中藥店或者看中醫的仙楂糖，終於有機會看到仙楂本尊了！
🤍 熱泡：取一包用 500cc 熱水沖泡，靜置 5 分鐘即可飲用
建議可以靜置到 10 分鐘，味道才會出來，也不要貪心加再多水，味道會不夠濃！我自己蠻喜歡這樣的比例，不會太酸，喝了很順口。但是如果覺得不夠酸的朋友，那你們適合鍋煮的喔，往下看示範！
我自己本來就很喜歡泡花草茶，所以拿了玻璃壺來沖泡。特別說明，這個玻璃壺是「透明的」。沒錯，泡出來的桂花酸梅湯是這個絢麗奪目的紅色，想必是洛神花綻放的顏色。
🤍 冷泡：取一包用 500cc 熱水沖泡，靜置 5 分鐘即可放入冰箱冷藏。
我自己是等不及想加冰塊來沁涼一下，真的天氣好熱 Hot Hot !!
Miss. Water 白開水女子小叮嚀：酸梅湯屬於涼性，適合夏日消暑。但是如果遇到月經週期，建議結束後再喝。另外，如果是孕婦的話，冰鎮的酸梅湯也不建議多喝喔！當然，如果你本身體質沒有影響，那就大口大口的喝吧！
推薦森菓舖的桂花酸梅湯，平均一包才 $18 元，自己泡比外面的健康又省錢，隨手一拿就可以消暑享用啦！
- 使用官方蝦皮訂購 ，滿$ 199 享免運費。
- 重量：沖泡茶包，每入約 20 公克。
❤ 桂花酸梅湯 ｜鍋煮 3 入｜NT$ 150
這個桂花酸梅湯的鍋煮材料包超澎湃，到出來的時候都覺得盤子要裝滿了，有種疊高高的快感？！
沖泡茶包和鍋煮的內容物一模模一樣樣，只是份量加倍！
🤍 鍋煮方式
取一包桂花酸梅湯材料包，使用 3000cc 的水，再煮沸後放入，使用小火 10-15 分鐘。煮好將白色小布袋撈起，依個人口味加入適量「冰糖」，就完成囉！
我一開始還擔心用左邊的耐熱陶瓷煲湯鍋會不會太大，本來只想用右邊的不鏽鋼鍋煮。實際拿著量杯倒水，右邊的小鍋只能煮 1000cc，但是左邊的陶瓷煲湯鍋超適合。
拿著 1000cc 的水瓶到 3 次，等水燒開之後，再丟進材料包，等個 10-15 分鐘，就可以超簡單完成鍋煮桂花酸梅湯，超推薦！
拿著 1000cc 的水瓶到 3 次，等水燒開之後，再丟進材料包，等個 10-15 分鐘，就可以超簡單完成鍋煮桂花酸梅湯，超推薦！
稍等一下喔～等等就有好喝的桂花酸梅湯上桌！
登登登登～～光看材料包就覺得好美耶！其實鍋內的酸梅湯都是洛神紅色了，只是因為鍋子是黑色看不出來而已喔！
用煮的果然將酸梅湯的酸味正常發揮出來，再依照個人口味加入冰糖或者黑糖，就能有回甘的酸甜酸甜好滋味喔，夏天喝排汗排毒好暢快呀！
如果喜歡喝冰涼的酸梅汁，一樣可以等冷卻後放進冰箱或者直接加冰塊，飯前喝可以促進腸胃蠕動更開胃，飯後喝可以解膩，不管是配飯或者配點心都超適合！
- 平均一包鍋煮包才 50 元，可以和家人一起喝，聊聊天補補身。
- 重量：鍋煮包，每入約 100 公克。
❤ 哪裡可以買到消暑飲品森菓鋪的桂花酸梅湯呢？
❤ 結論
桂花酸梅湯推薦森菓舖，材料新鮮彷彿中藥店現抓，手工調配零添加，喝起來非常安心。而且出乎我意料的是，在鍋煮方面，只要滾水煮 10-15 分鐘，味道就非常濃厚了，非常推薦大家試喝看看，輕輕鬆鬆成就達成！懶人中藥袋丟下去，3000.cc 煮起來超方便。不用擔心一個人喝太大鍋，在家兩天就會喝完，因為很消暑會喝了會想再喝。
如果家中有小朋友的，也很適合拿來做酸梅湯果凍，小朋友們一定超級愛！白天喝桂花酸梅湯，開胃又能當成消暑飲品。同時也適合晚上喝，因為酸梅湯沒有茶葉，不含咖啡因，晚上喝讓身體排汗、解膩也都非常適合。沖泡茶包相當適合拿來送禮，而鍋煮材料包，適合給喜歡自己現煮的朋友家人們一同享用。
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《 白開水女子 Miss. Water 》是一位求知慾旺盛的女子，想把世界翻過來找答案！曾經旅英 2 年，去超過 10 個國家，20 個城市，想知道這個世界發生哪些感人勵志的有趣故事，以及發現充滿療癒的事物！目前駐站在旅行美食狂《黛西優齁齁 Daisyyohoho 》的部落格平台。可以追蹤我的 Facebook / Instagram / Medium.
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