還記得第一次是在涓豆腐台北敦南店吃到，這次來到涓豆腐桃園華泰店，招牌嫩豆腐鍋一樣好吃沒話說，吃貨必點「醬燒青蔥 (牛五花 / 豬梅花)」
來桃園華泰名品城超方便，高鐵、桃園機場捷運都會到，Xpark 水族館在旁邊一起規劃。建議來吃涓豆腐，訂位先訂起來，其他時間就可以在華泰 Outlet 好好在血拼一番！(→ 訂位任意門點這裡 ←)
涓豆腐華泰名品城
涓豆腐是全台最大韓式料理集團-豆府餐飲集團旗下的餐飲品牌，店內招牌為「嫩豆腐煲」，採用多樣的韓國食材及調味料，並特選頂級非基因改造黃豆，難怪嫩豆腐煲非常綿密，深受消費者喜愛(官網介紹) 。
另外店內的韓式小菜皆可「無限續盤」，絕對讓你吃很飽才走出門！我們這次來到的是涓豆腐華泰名品城店。
涓豆腐菜單套餐組合
來涓豆腐建議點組合套餐，可以吃到多樣化的餐點：
- 2人組合餐$1168 (2024年)
- 3-4人組合餐$1758 (2024年)
- 多人組合餐
我和家人朋友 3 個人前往用餐，因為涓豆腐的份量蠻多的，所以我們點「 2 人組合餐 $1098(2021年) 」，可以選擇 A / B / D / F / G餐。再額外再加點想吃的菜，這樣點最划算，餐後還附贈「黑糖香柚豆花」(菜色若有調整，依官網為主哦)！
A：嫩豆腐煲系列 [ 選 1 鍋 ] ：海陸綜合嫩豆腐煲
有 8 種鍋物可以選，其中要加價的是「神仙霜降雪濃湯」和「人蔘砂鍋雞」，聽起來就超好吃。我們是選「海陸綜合嫩豆腐煲」以及加點「泡菜嫩豆腐煲」，建議敢吃辣的人，可以選小辣以上，湯頭更有味道喔！嫩豆腐煲系列會附上一顆蛋喔～
海陸綜合嫩豆腐煲
泡菜嫩豆腐煲
B：韓式石鍋飯 [ 選 1 鍋 ]
「韓式石鍋飯」不用加價，其他像是吻仔魚石鍋飯、黃金雞石鍋飯、鴨賞石鍋飯、石燒拌飯需要加價喔！我們另外又加點黃金雞石鍋飯嚐鮮，不過黃金雞是另外煎煮完放上去而已，不是雞肉拌飯那種，不要自己腦補了哈哈哈～
韓式石鍋飯
加點：黃金雞石鍋飯
D：特色肉料理 [ 選 1 種 ]：必點「醬燒青蔥 (牛五花 / 豬梅花)」
特色肉料理包含春川辣炒雞、醬燒青蔥 (牛五花 / 豬梅花)、韓國糖醋肉、御膳炭燒豬腳。朋友強力推薦「醬燒青蔥」，真的一試成主顧。
新鮮的美生菜，包上香氣十足的牛五花以及韓國年糕，帶嚼勁的滋味，超級推薦！
F：主廚推薦 [ 選 1 種 ]：綜合海鮮煎餅
主廚推薦包含韓式起司烘蛋捲 (雙味起司/魚卵/蟹肉)、綜合海鮮煎餅 (香酥厚片/招牌薄香)、韓式煎餅 ( 絲瓜鮮蔬/ 泡菜豆腐 )、金沙干貝豆腐。
G：飲品 [ 選 2 項 ]
飲品有香柚茶、紅棗茶、水蜜桃冰茶，另外加價的包含奶蓋紅豆豆漿、黑糖珍珠豆漿、梨花燒灼冰茶 （含酒精 3 %）、紅柚荔枝果茶、草莓白桃氣泡飲以及晴天哈密瓜氣泡飲。
我們點了香柚茶以及梨花燒灼冰茶。梨花燒灼冰茶喝起來偏甜，果肉和糖漿沉在下面，記得喝的時候要攪拌喔！裡面有含酒精 3 %，不過沒有喝到酒味耶哈哈。
圖左：梨花燒灼冰茶
圖右：香柚茶
加點：韓式炸雞
涓豆腐的韓式炸雞，已經非常在地化了，吃起來的口感偏鹹。和之前我在倫敦時，品嚐韓國人開韓式餐廳，吃到的韓式炸雞口感偏甜不太一樣。同桌朋友在韓國吃過韓式炸雞也說，口感真得不一樣，韓國是甜的，而且炸的更酥！
免費贈送「黃金酥炸嫩豆腐」乙份
只要憑桃園市市民卡或者現場註冊華泰會員，即贈送「黃金酥炸嫩豆腐」乙份。炸嫩豆腐雖然看起來白白素素的沒有特別吸引人，結果一吃超好吃！不管要不要辦會員，都很值得點一份來吃！
白開水女子貼心提醒：平常日的涓豆腐桃園華泰店，用餐時段人潮滿滿，更別說是假日了，涓豆腐訂位記得先訂起來！
涓豆腐推薦必點 1+3 道美食：
- No1：海陸綜合「嫩豆腐煲」(加小辣)：涓豆腐招牌嫩豆腐好吃沒話說，有加小辣的海陸綜合味道很夠！
- No2：醬燒青蔥 (牛五花）：真的是讓人難忘的好滋味，用美生菜包起年糕和炒牛肉，每次去都要點起來！
- No3：綜合海鮮煎餅（香酥厚片）：海鮮煎餅裡面料超足，一口咬下超滿足，有花枝、蚵、蝦、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥….超澎湃的！
- No4：黃金酥炸嫩豆腐：原本就好吃的嫩豆腐再炸過之後，外酥內軟，不會太鹹好入口。一下子一盤就沒了！
涓豆腐真的好吃呀，而且開胃小菜可以無限續加喔！網路評價一直都很高，是個和朋友聚會的好地方，推薦給大家～～～